Sárgaborsó krémleves

Name: Sárgaborsó krémleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g sárgaborsó; 2-3 ek tejföl; ízlés szerint só; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint szerecsendió

Váczi-Tóth Bernadett @cook_VacziToth

Sárgaborsó krémleves

Váczi-Tóth Bernadett @cook_VacziToth

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

250 gsárgaborsó
2-3 ektejföl
ízlés szerintsó
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintszerecsendió

Mentve

Elkészítés

1

A sárgaborsót 2-3 órára beáztatjuk, háromszoros mennyiségű vízben.
2

Ha már kicsit megszívták magukat a borsószemek, kis lángon elkezdjük főzni. Ízlés szerint sóval, ételízesítővel és szerecsendióval ízesítjük.
3

Addig főzzük, míg maguktól elkezdenek szétfőni (kb. 40-45 perc).
4

Ekkor adunk hozzá 2-3 nagy evőkanál tejfölt, és botmixerrel az egészet összeturmixoljuk. Megvárjuk míg egyet rottyan, és már tálalható is. Ha túl sűrűnek, inkább pépnek tűnik, egy kis tejjel vagy vízzel lazíthatjuk. Jó étvágyat!