ابتدا همه مواد رو میذاریم به دمای محیط برسن(کره حالت مذاب پیدا کنه) ،کشمش ها رو میشوریم ومیذاریم خشک بشه

فر رو هم با دمای ۱۷۰ درجه روشن میکنیم تا گرم بشه

سپس کره و پودر شکر رو باهمزن به مدت۵ دقیقه میزنیم بعد تخم مرغ رو اضافه و ۱ دقیقه میزنیم

به ترتیب وانیل وبیکینگ پودر و آرد رو که ۳ بار الک کردیم اضافه و با همزن میزنیم تا خمیر یکدستی بشه

کشمش ها رو با کمی آرد مخلوط کرده و به خمیر اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم

حالا مواد رو داخل قیف بدون ماسوره میریزیم و روی سینی فر که چربش کردیم بافاصله به اندازه گردو میریزیم(حتما فاصله بذارین چون خودش تخت میشه)

بعد روی اونا پودر شکر الک کردم وداخل فر گذاشتم،۱۵ دقیقه بعد آماده است(یا اینکه هروقت دورش طلایی شد)

خیلی خوش مزه شد... نوش جونتون