Roti sobek isi coklat hangat

Name: Roti sobek isi coklat hangat
Yield: 40 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 520 gram tepung terigu protein tinggi; 2 butir telur; 260 cc air putih); 1 sdm ragi instan; 60 gram margarin; 60 gram gula pasir; 1 butir kuning telur di kocok lepas untuk olesan; 100 gram coklat batangan untuk isian potong dadu

Annisa Nurjannah @cook_19055704

Cimalaka Sumedang

Baru dibelikan otang alias open tangkring. Sumedang dingiiiiin musim ujian. Jadilah bikin roti sobek isi coklat ini.

Lebih banyak

Roti sobek isi coklat hangat

Annisa Nurjannah @cook_19055704

Cimalaka Sumedang

Baru dibelikan otang alias open tangkring. Sumedang dingiiiiin musim ujian. Jadilah bikin roti sobek isi coklat ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

40 porsi

520 gramtepung terigu protein tinggi
2 butirtelur
260 ccair putih)
1 sdmragi instan
60 grammargarin
60 gramgula pasir
1 butirkuning telur di kocok lepas untuk olesan
100 gramcoklat batangan untuk isian potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur semua bahan, adon sampai Kalis. Setelah Kalis tutup dengan kain basah 30 menit sampai mengembang.
2

Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 40 bagian masing masing 40 gram.
3

Isi masing masing bagian dengan potongan dadu coklat batangan. Bulatkan hingga rapi dan susun di loyang yang sudah diolesi margarin ditabur tepung. Biarkan 15 menit hingga mengembang.
4

Olesi dengan kuning telur yang di kocok lepas. Masukkan kedalam oven. Panggang selama 30 menit.