Mexikói csirkés tészta

Name: Mexikói csirkés tészta
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg csirkemell; 1 db konzerv vörösbab; 1 db konzerv kukorica; 1 db paradicsom; 1 db hagyma; 2 gerezd fokhagyma; 1 ek paradicsompüré; 2 ek szárított petrezselyemlevél; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagymapor; ízlés szerint chili por; ízlés szerint curry; ízlés szerint római kömény; 20 dkg sajt; 250 g szarvacska; 0,5 l alaplé

Feketéné Hegyes Nikolett @Nikol_hegyes3

Első próbálkozás volt, de nem az utolsó. Isteni finom, ne hagyjátok ki. ❤

Olvass tovább

Mexikói csirkés tészta

Feketéné Hegyes Nikolett @Nikol_hegyes3

Első próbálkozás volt, de nem az utolsó. Isteni finom, ne hagyjátok ki. ❤

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

8 adag

1/2 kgcsirkemell
1 dbkonzerv vörösbab
1 dbkonzerv kukorica
1 dbparadicsom
1 dbhagyma
2 gerezdfokhagyma
1 ekparadicsompüré
2 ekszárított petrezselyemlevél
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagymapor
ízlés szerintchili por
ízlés szerintcurry
ízlés szerintrómai kömény
20 dkgsajt
250 gszarvacska
0,5 lalaplé

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A csirkemellet kockára vágtam, befűszerezem sóval, borssal és fokhagyma porral. Kis ideig állni hagyom, majd kevés olajon megpirítom. Mikor a csirkemell kifehéredett, hozzáadom a hagymát, együtt párolom őket, majd mikor a hagyma megpárolódott, mehet bele a lecsepegtetett bab, (paradicsomos babot használtam, de csak minimális levet hagytam rajta) a kukorica, a paradicsom, a paradicsompüré, a petrezselyemzöld, a reszelt fokhagyma, a fűszerek, összeforgatom, beleteszem a tésztát.
2

Felöntöm az alaplével és fedő alatt kb. 25-30 perc alatt puhára főzöm a tésztát.
3

Mikor a tészta is megfőtt, megszórom a reszelt sajttal, összekeverem és forrón kínálom! Jó étvágyat!