Rainbow cake kukus
Revisi resep sebelumnya yg blm selesai.
Kpengen bgt bikin cake yg 1 ini buat basecake ultah dan Alhamdulillah berhasil, tekstur lembut dan empuk.
By : resep hernis
Rainbow cake kukus
Revisi resep sebelumnya yg blm selesai.
Kpengen bgt bikin cake yg 1 ini buat basecake ultah dan Alhamdulillah berhasil, tekstur lembut dan empuk.
By : resep hernis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi tipis loyang dg mentega kemudian taburi tepung terigu sisihkan
- 2
Panaskan kukusan dg api sedang, tutup panci di beri kain biar uapnya tidak jatuh ke kue
- 3
Mixer dg kecepatan tinggi, telur, gula pasir, dan sp sampai kaku dan putih berjejak
- 4
Masukan tepung terigu, vanila bubuk, baking powder, garam yg sudah di ayak, mixer dg kecepatan rendah biar tercampur saja. Matikan mixer
- 5
Masukan susu kental manis, santan instan, aduk dg teknik melipat, kemudian masukan minyak goreng, aduk kembali sampai tercampur rata
- 6
Bagi adonan menjadi 5, beri masing2 warna
- 7
Jika kukusan sudah panas, tuang adonan pertama warna ungu ke dalam loyang, ratakan kemudian kukus selama 5 menit
- 8
Jika sudah masukan kembali adonan ke dua warna biru kukus selama 5 menit, selang 5 menit masukan adonan yg ketiga warna hijau, selang 5 menit masukan adonan ke empat warna kuning, kemudian masukan adonan terakhir warna merah, kukus selama 15 menit
- 9
Angkat dan keluarkan dari loyang, biarkan uap panasnya hilang, jika sudah hilang olesi dengan buttercream dan percantik dengan sprinkle dan selai strawberry
- 10
Saya menggunakan loyang bulat dengan diameter 20 cm
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar