বেসন ও জল দিয়ে গুলে নিন

এর মধ্যে সব মসলা দিয়ে দিন এবং নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন

কপি গরম জলে ভাপিয়ে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে ফুলকপি ও বেসনের মিশ্রণে ডূবিয়ে ভেজে নিন