Rebus air, mentega, garam dan gula sampai air mendidih dan mentega mencair.

Matikan api kemudian masukkan campuran tepung dan susu, aduk hingga merata kemudian nyalakan api kembali hingga adonan meletup-letup.

Matikan api kembali kemudian diamkan adonan hingga hangat sekitar 10-15menit.

Masukkan telur ke dalam adonan, aduk hingga kalis.

Masukkan adonan ke piping bag dengan cetakan kembang kemudian panaskan minyak dan goreng churros.

Tiriskan churros kemudian sajikan dengan menggunakan taburan gula halus.