Dodol Nangka Simple
Di rumah punya nangka 1 buah udah mateng, sayang banget kalo ga dimakan, biar ga bosen dimakan langsung, sebagian aku bikin ala-ala dodol nangka
Dodol Nangka Simple
Di rumah punya nangka 1 buah udah mateng, sayang banget kalo ga dimakan, biar ga bosen dimakan langsung, sebagian aku bikin ala-ala dodol nangka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nangka matang dibuang bijinya dan diblender halus
- 2
Masak santan, gula pasir dan vanilli sampai mendidih. Kemudian masukkan nangka yg telah diblender tadi aduk rata.
- 3
Masak adonan tadi sampai airnya berkurang, hingga adonan mulai mengental. Kemudian masukan sedikit demi sedikit agar-agar sambil diaduk rata.
- 4
Setelah adonan mengental, matikan kompor dan sisihkan.
- 5
Tunggu uap panas berkurang, dan jangan tunggu dingin saat mau dibungkus (kalo dingin mengeras dan harus dipanaskan lagi)
- 6
Sambil menunggu adonan tadi kita siapkan plastik untuk bungkus, aku pakai plastik kemasan makanan yg seukuran layar hp
- 7
Plastik tadi ujungnya digunting, dan pinggir nya digunting dibagi dua. Gunting secukupnya
- 8
Bungkus adonan dodol, tiap 1 bungkus 1 sendok adonan. Bentuk bungkus nya sesuai selera yaa.. Aku digulung dan ujung nya diputer ditekan ke dalam
- 9
Setelah selesai, aku masukkan kulkas biar dingin-dingin dimakannya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar