سیب زمینی ها را ابپز کنید بعد از سرد شدن رنده کنید.

تخم مرغ و پیاز و ارد و ادویه ها را اضافه کنید.

ارد رو تا جایی اضافه کنید که به دست نچسبد.

نعنا خشک رو میتونید حذف کنید ولی طعم بهتری به کوکو میده.

دستتون رو خیس کنید و مقداری از مایه کوکو رو فرم بدید و در روغن داغ سرخ کنید.