रवा आलू स्टफ्ड इडली (Rava aloo stuffed idli recipe in Hindi)
यह रेसिपी बहुत ही स्वादिस्ट रेसिपी है। यह रेसिपी हेल्थ के हिसाब से काफी फायदेमंद है। यह बहुत ही काम आयल में बनती है।
#goldenapron3
#week4
#rava
रवा आलू स्टफ्ड इडली (Rava aloo stuffed idli recipe in Hindi)
यह रेसिपी बहुत ही स्वादिस्ट रेसिपी है। यह रेसिपी हेल्थ के हिसाब से काफी फायदेमंद है। यह बहुत ही काम आयल में बनती है।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में रवा लेंगेफिर उसमे दही डालकर फैट लेंगे। और इस घोल को 1/2घंटे के लिए रेस्ट करने देंगे।
- 2
अब स्टफ्फिंग तैयार करने के लिए सबसे पहले प्याज़, हरीमिर्च धनिया पत्ती को बारीक कट करलेंगे।
- 3
अब एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर प्याज़ हरीमिर्च डालकर हल्का गुलाबी होने तक fri करेंगे। फिर उबले हुए आलू डालेंगे ओर नमक,धानिया पाउडर, लालमिर्च डालकर तैयार करेंगे।
- 4
अब तैयार स्टफ्फिंग को ठंडा करके इसकी छोटी छोटी बॉल बनाएंगे।
- 5
अब रवा इडली के घोल में थोड़ा सा नमक 1/2 चम्मज सोडा ओर सोडे के ऊपर 1 चम्मज गरम पानी डालकर फेटेंगे।इसके बाद इडली के सांचे तेल लगाकर थोड़ा सा इडली का घोल डालेंगे फिर उसके ऊपर आलू की बॉल थोड़ा दावा कर डालेंगे।
- 6
अब ऊपर से थोड़ा सा रवा का घोल दाल के कवर कर देंगे। अब इडली साँचे 15 मिनट के लिए गैस में तेज आंच पर चढ़ा देंगे। तैयार है गरमा गर्म रवा स्टफ्ड इडली।
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