ابتدا فر رو از قبل گرم میکنیم بعد تخم مرغ ها رو با همزن به مدت ۴ دقیقه هم میزنیم و بعد شکر و وانیل را بهش اضافه میکنیم بعد شیر را خیلی کم گرم میکنیم و به مخلوطمون اضافه میکنیم.

آرد رو همراه بکینگ پودر ۳ بار الک میکنیم و در سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیستک هم میزنیم قالب رو چرب کرده و آرد پاشی میکنیم مایع کیک رو در قالب ریخته و در طبقه وسط فر با درجه ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه میزاریم.

بعد از پخت وسرد شدن کیک اونو برش زده و تزیین میکنیم.