বরবটি কুচি করে কেটে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

বরবটি কুচি দিয়ে ভাজুন জল শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও নারকেল কোরা দিয়ে মিশিয়ে ভালো করে ভেজে তুলে নিন