Crispy chicken ala kfc sederhana

Name: Crispy chicken ala kfc sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potongan ayam; Tepung serbaguna sasa; Air; Jeruk nipis

Bahan-bahan

1

Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis dan tunggu sebentar agar amisnya ilang
2

Buat adonan tepung basah (siapkan wadah, lalu masukan 2 sdm tepung serbaguna sasa beri sedikit air. Kemudian aduk2 lalu masukan ayam yg sudah dibersihkan) marinate ayam ditepung basa kurleb 30 menit. Kalau saya semalaman biar meresap sampai kedalam daging.
3

Setelah ayam di marinate beberapa menit atau jam. Siapkan adonan tepung kering sasa simpan di atas wadah kurang lebih 5dm.
4

Panaskan minyak goreng
5

Masukan adonan basah ke adonan kering. Tepuk tepuk kemudian langsung goreng. Tunggu beberapa menit sampai matang. Angkat lalu sajikan