
Helado de Ricotta con miel y almendras

Esta receta me la dio mi amiga Clare
Fue publicada en un libro de colecion de recetas del colegio de mis hijas
Esta receta es fácil y deliciosa, para acabar cualquier cena pero especialmente una cena italiana. Molto Buono!!!! Amore Mio!!!
yo persolalmente lo sirvo con 2 chocolates Italianos BACCI son riquisimos y traen un mensaje adentro del chocolate precioso
BOUNO APPETITO!!!!!
Helado de Ricotta con miel y almendras
Esta receta me la dio mi amiga Clare
Fue publicada en un libro de colecion de recetas del colegio de mis hijas
Esta receta es fácil y deliciosa, para acabar cualquier cena pero especialmente una cena italiana. Molto Buono!!!! Amore Mio!!!
yo persolalmente lo sirvo con 2 chocolates Italianos BACCI son riquisimos y traen un mensaje adentro del chocolate precioso
BOUNO APPETITO!!!!!
Paso a paso
- 1
Se tuestan la almendras en sartén con fuego bajo y cuidando que no se quemen revolviendo frecuentemente.
- 2
Poner un bol de metal en el congelador, mantener el bote de helado en temperatura ambiente hasta que se suavice pero no derretido y que se mantenga congelado pero cremoso.
- 3
En un robot de cocina o batidora pones la ricotta y miel hasta que se hace puré-crema, sacas el bol del congelador, pones en el bol el helado y agregas la mezcla de la ricotta y miel, lo mezclas bien con el helado.
- 4
Lo transfieres a un recipiente de stainlees steel de metal, que el recipiente no sea profundo y lo pones en el cojelador bien cubierto, mas o menos una hora.
- 5
Cuando se vea duro se sirve en una copa con las almendras por arriba y una hojita de menta.
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