مراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را کبابی کرده پوست میکنیم له میکنیم
- 2
گوجه را پوست کنده و خوب له میکنیم
- 3
پیاز را رنده کرده درون روغن سرخ میکنیم بعد از سرخ شدن پیاز سیر رنده شده را اضافه میکنیم سیر که سرخ شد گوجه را اضافه میکنیم آب گوجه که بخار شد یک قاشق رب را اضافه کرده میگزاریم کامل آب مواد بخار شود
- 4
مواد را به بادمجان ها اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم روی شعله کم قرار میدهیم تا مواد با هم کمی بپزد
- 5
در ده دقیقه آخر تخم مرغ را شکسته به مواد اضافه کرده خوب بهم میزنیم درب ظرف را میگزاریم تا تخم مرغ درون غذا با شعله کم بپزد
- 6
بعد از پخته شدن کامل تخم مرغ غذا حاضر میباشد
- 7
نووووووش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11598722






نظرات