Κέικ πορτοκάλι σοκολάτα
Είναι ένα πανεύκολο κέικ πορτοκάλι, αυτό στο οποίο χρησιμοποιείς ολόκληρο το πορτοκάλι μέσα. Τη συνταγή αυτή την κάνω χρόνια, με ή χωρίς τη σοκολάτα, και είναι πάντα το ίδιο πετυχημένη.
Είναι βασισμένη στη συνταγή
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088970-keik-portokali
Μπορείτε να παραλείψετε το βήμα με το κακάο και να το κάνετε σκέτο πορτοκάλι με σταγόνες σοκολάτας ή να τις παραλείψετε και αυτές αν δε σας αρέσει η σοκολάτα.
Κέικ πορτοκάλι σοκολάτα
Είναι ένα πανεύκολο κέικ πορτοκάλι, αυτό στο οποίο χρησιμοποιείς ολόκληρο το πορτοκάλι μέσα. Τη συνταγή αυτή την κάνω χρόνια, με ή χωρίς τη σοκολάτα, και είναι πάντα το ίδιο πετυχημένη.
Είναι βασισμένη στη συνταγή
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088970-keik-portokali
Μπορείτε να παραλείψετε το βήμα με το κακάο και να το κάνετε σκέτο πορτοκάλι με σταγόνες σοκολάτας ή να τις παραλείψετε και αυτές αν δε σας αρέσει η σοκολάτα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε το πορτοκάλι. Κόβουμε τις άκρες και βγάζουμε από μέσα το κεντρικό λευκό κομμάτι. Το κόβουμε σε κομμάτια, αφαιρούμε τυχόν κουκούτσια και το βάζουμε ολόκληρο (ΜΕ τη φλούδα) στο μούλτι και το λιώνουμε.
- 2
Στο μίξερ βάζουμε το λάδι, τα αυγά, τη ζάχαρη και τον πολτό πορτοκαλιού και τα χτυπάμε.
- 3
Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλατάκι και χτυπάμε ξανά.
- 4
Παίρνουμε 4 κ.σ. από το μείγμα και προσθέτουμε σε αυτό το κακάο και το γάλα (ή χυμό). Ανακατεύουμε και κρατάμε στην άκρη. Στο υπόλοιπο μείγμα βάζουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε.
- 5
Ετοιμάζουμε τη φόρμα μας, βάζοντας βούτυρο και αλεύρι. Μπορείτε να δείτε λεπτομέρειες εδώ αν δε το έχετε ξανακάνει https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10847992-proetoimasia-phormas-gia-keik
- 6
Βάζουμε το μισό από το απλό μείγμα στη φόρμα. Ρίχνουμε από πάνω το σοκολατένιο και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο απλό.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 45 λεπτά περίπου. Καλού κακού τσεκάρετέ το λίγο πιο νωρίς. Εξαρτάται από τη φόρμα και το φούρνο σας. Αν βυθίσετε μαχαίρι και βγαίνει καθαρό, είναι έτοιμο.
- 8
Μπορείτε να το κάνετε λίγο πιο έξτρα, φτιάχνοντας ένα απλό γλάσο για από πάνω. Βάλτε άχνη ζάχαρη με λίγο χυμό πορτοκάλι σε ένα μπολάκι και ανακατέψτε. Θα πρέπει το μείγμα να είναι πηχτό, ίσα να τρέχει από το κουτάλι ώστε να πέσει πάνω στο κέικ, αλλά όχι πιο αραιό γιατί θα γίνει πολύ διάφανο. Ρϊξτε το πάνω στο κέικ και απολαύστε! Μπορείτε βεβαίως να ρίξετε απλώς λίγη άχνη από πάνω.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)