જામનગર ઘૂઘરા
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક વાડકી લઇ તેમાં અજમો, મીઠું, તેલ નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખી કણક બાંધી લો.
- 2
પછી બટાકા અને વટાણા બાફી લો.
- 3
હવે એક પેન માં તેલ લઇ તેમાં જીરું, વરિયાળી, ધાણા, હિંગ નાખી મિક્સ કરી લો. અને વટાણા નાખી મિક્સ કરી લો.
- 4
પછી તેમાં બટાકા નાખી બધા મસાલા નાખી મિક્સ કરી થવા દો.
- 5
હવે લોટ નો ગુલ્લો લઇ વણી લો. અને તેમાં પુરણ ભરી ઘૂઘરા નો આકાર આપી દો.
- 6
પછી બધા જ ઘૂઘરા તળી લો.
- 7
હવે એક પ્લેટ માં તીખા ઘૂઘરા લઇ સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11614160
















ટિપ્પણીઓ