Kürtőskalács
Nagyon szeretjük, ezért szoktam elkészíteni. 😊
Elkészítés
- 1
A tejet meglangyosítom, belekeverem az élesztőt és a cukrot. Hozzákeverem a tojást, majd az egészet összedolgozom a liszttel elkevert sóval, margarinnal. Majd a tésztát duplájára kelesztem.
- 2
A megmosott dobozokat alaposan becsomagolom alufóliába, Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtom. A téglalapot egy pizzavágóval vagy éles késsel kétujjnyi vastag csíkokra vágom. Fogok egy csíkot, majd a doboz végéből kiindulva kissé ferde irányban a dobozra tekerem. Ha a doboz másik végére értem, a kalácsot a deszkára fektetem, és nyitott tenyerekkel kicsit meggörgetem a deszkán, hogy a csíkok közötti rés eltűnjön.
- 3
Dobozra tekert kalácsot megkenjünk olvasztott margarinnal és egy tálcára kristálycukrot szórunk, majd meghempergetjük a tésztát sütés előtt. Kb. 180 C fokon kb. 20-25 percig sütjük. Ekkor különböző ízesítésű cukorba forgatjuk, még forrón de szórhatunk rá kókuszt, diót, amivel fogyasztani szeretnénk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek