Számtorta
Finom krém, puha piskóta ☺️
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A kockára tört csokoládéra öntsük rá a felforralt tejszínt, és kavarjuk csomómentesre.
Fedjük be folpackkal, és tegyük hűtőbe egy éjszakára, hogy visszahűljön.!
Másnap kezdjük el verni, majd amikor el kezdett keményedni, adjuk hozzá a zselatin fixet, és azzal is verjük pár mp-ig.
Majd adjuk hozzá a mascarponét, és verjük keményedésig.
- 2
A piskótát én két részletben készítettem el.
A tojásfehérjét a cukorral verjük kemény habbá.
Adjuk hozzá a tojássárgáját, lazán pár mozdulattal forgassuk össze.
- 3
Majd adjuk hozzá a lisztet, valamint a sütőport, és óvatosan forgassuk egyneművé.
Oszlassuk el sütőpapírral bélelt tortaformába.
Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 12 percig.
- 4
Ha kihűlt, vágjuk ki a számokat.
- 5
A krémet töltsük habzsákba, és nyomjuk körbe az alsó lapot.
Helyezzük rá a második réteg piskótát, és azt is nyomjuk körbe a krémmel.
Végül díszítsük körbe csokoládékkal és gyümölcsökkel. (A maradék krémet és piskótát ne dobjuk ki csinálhatunk belőle pohárdesszertet) ☺️
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)