Mézes krémes
Nem lehet megunni soha annyira finom ❤️
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet szitáld egy tálba, és rakd hozzá a vajat, majd morzsold össze. Add hozzá a porcukrot és a szódabikarbónát. A mézet langyosítsd meg, a legegyszerűbb, ha mikróba rakod. Öntsd a lisztbe, add hozzá a tojásokat, és gyúrd össze a tésztát. Akkor jó, ha sima, homogén.
- 2
Oszd a tésztát három-öt részre. Nyújtsd ki, és rakd az egyik lapot egy kisebb méretű, kevés olajjal megkent tepsi hátuljára. Előmelegített sütőben, 180 C fokon süsd meg körülbelül öt-nyolc perc alatt. A többi lappal is hasonlóan járj el. Vigyázz, mert a tészta könnyen törik!
- 3
A krémhez a tejet forrald fel, és kanalazd bele a grízt. Folyamatosan kevergetve főzd sűrűre. Hűtsd ki, közben kavard még egy kicsit, hogy ne legyen csomós. A vajat dolgozd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, és forgasd a kihűlt búzadarás krémhez.
- 4
Az egyik lapot kend meg a krémmel, majd a következő lapra a lekvár kerül. Utána újabb sütilap jön, és arra mehet a maradék krém. Fedd be az utolsó tésztával.
- 5
A tetejére vízgőz felett olvaszd össze a kis darabokra tördelt étcsokoládét a vajjal, és kend a legfelső lapra. Ha kihűl, tedd a hűtőbe, és tartsd száraz, hűvös helyen. ☺️
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)