Katul (Jagung tumbuk kukus)

Name: Katul (Jagung tumbuk kukus)
Yield: Jadi 16 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah jagung ukuran besar, sisir; 1/2 buah kelapa setengah tua, parut; 3 sdm gula pasir; Secukupnya garam; Daun pisang dan lidi untuk membungkus

Fitri Ayu N @ayuhfitri

Salatiga, Indonesia

Lagi musim jagung. Murah bangeett di pasar, 12 biji 4rb rupiah 🤩

Lebih banyak

Katul (Jagung tumbuk kukus)

Fitri Ayu N @ayuhfitri

Salatiga, Indonesia

Lagi musim jagung. Murah bangeett di pasar, 12 biji 4rb rupiah 🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jadi 16 bungkus

10 buahjagung ukuran besar, sisir
1/2 buahkelapa setengah tua, parut
3 sdmgula pasir
Secukupnyagaram
Daun pisang dan lidi untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk sisiran jagung sampe setengah hancur. Bukan yg hancur banget biar ada sedikit tekstur jagungnya.
2

Tambahkan kelapa parut, gula pasir, dan garam (ini ditambah gula pasir karna ternyata bukan jagung manis)
3

Koreksi rasa. Bungkus dengan daun pisang.
4

Kukus +/- 1 jam. Sajikan hangat2 sore2 hujan2.. hmmmm manis gurih enaaakkkkk🤤
5

Tips: kalau pengen lebih halus jagungnya diparut juga oke. Daannn lebih nikmat dimakan panas/ hangat, karena kalau dingin keras.