در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کنید وسپس روی حرارت ملایم بگذارید تا کاملا حل شود باید خیلی مراقب باشید تا گلوله نشود

وقتی مایع حل ونرم شد شکر وگلاب و روغن را اضافه کنید ومرتب هم بزنید تا مایع به قدری غلیظ شودکه به صورت یک خمیر در وسط ظرف بماند سپس از روی حرارت بردارید و مغز گردو را با آن مخلوط کنید و بگذارید تا خنک شود

وقتی خنک شد آن را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود بعد اندکی دست خودرا چرب کنید و مایع خمیر شکل را کمی ورز دهید و بعد به صورت لوله های به قطر ۳ سانت در آورید و در پودر نارگیل بغلتانید