اول ترشی بندری روتوضیح میدم دوستان.دوستان من اندازه موادروننوشتم چون به دلخواه میتونین خودتون ازهرکدوم که دوست دارین کم یابه مقدارزیاد درست کنین.پس من اول درموردترشی بندری توضیح میدم.اول گل کلم روبه همراه هویج وکرفس ومقداری سیروفلفل سبزبعدازشستن وتمیزکردن به اندازه دلخواه خوردمیکنیم.بعدازاون اوناروبه همراه سرکه ودولیوان آب میزاریم کمی بپزه تاازحالت سفتی دربیان و کمی نرم بشن.

بعدنمک رو اضافه میکنیم و کمی فلفل قرمزمیزنیم.بعدازسردشدن به اندازه دلخواه رب گوجه(من دو قاشق زدم) روبه همراه کمی سرکه حل میکنیم و به مواداضافه میکنیم.وقتی خوب با هم مخلوط شدن وسردشدن کمی سیاه دانه روبهش میزنیم ودرظرف شیشه ای تمیزمیریزیم.بعداز۱۰روزترشی ماتقریباامادست