Filetes de choto rellenos y empanados
Mi novio tenía antojo de cachopo y mientras buscamos día para ir a Asturias le voy quitando el antojo... 😁
Filetes de choto rellenos y empanados
Mi novio tenía antojo de cachopo y mientras buscamos día para ir a Asturias le voy quitando el antojo... 😁
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hay que estirar el filete y hacerle unos cortes transversales sin cortarlo del todo para que se fría bien.
- 2
Rellenar con lo que más nos guste: jamón serrano y queso; jamón york, bacon y queso... Yo lo rellené con sobrasada y queso. Extendí una capita de sobrasada.
- 3
Después puse queso encima.
- 4
Y lo doblé por la mitad porque lo hice en la freidora. Pero si tenéis una sartén grande podéis poner otro filete encima cubriendo, entonces necesitaríais 4 filetes (2 para base y 2 para tapar).
- 5
Lo pasé por huevo batido.
- 6
Después por pan rallado.
- 7
Y lo freí. Y este es el resultado.
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