Bolu Pandan Santan

Name: Bolu Pandan Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 180 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1/4 sdt vanili; 250 gr tepung terigu; 25 gr susu bubuk; 1 sdt peres baking powder; 1/2 sdt garam; 65 ml santan instan; 50 gr margarin; 50 gr minyak goreng (ditimbang ya); secukupnya Pasta pandan

Eva Yeye @cook_15402944

Madiun

Bolu Pandan Santan

Eva Yeye @cook_15402944

Madiun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
180 grgula pasir
1 sdtSP
1/4 sdtvanili
250 grtepung terigu
25 grsusu bubuk
1 sdtperes baking powder
1/2 sdtgaram
65 mlsantan instan
50 grmargarin
50 grminyak goreng (ditimbang ya)
secukupnyaPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula pasir, SP, vanili sampai putih pucat dan berjejak
2

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, garam (bertahap ya), masukkan santan. Mix kecepatan rendah
3

Masukkan margarin dan minyak goreng, aduk rata. Jangan sampai ada yang mengendap agar bolu tidak bantat
4

Masukkan ke loyang yang sudah di olesi carlo, hentak hentakkan agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam adonan
5

Panggang sampai matang
6

Panas panas keluarkan dari loyang, dinginkan, potong potong dan siap dinikmati
7

Video lengkapnya bisa cek di channel youtube Eva Yeye https://youtu.be/pP--RKykZDU