Kevert meggyes, félhold süti

Ezt a tésztát sok süti alapjának lehet használni, készítettem már tortának, piskóta jellege miatt krémes sütinek is. Ha így szeretnénk, akkor kicsivel több víz hozzáadásával keverjük ki.
Kevert meggyes, félhold süti
Ezt a tésztát sok süti alapjának lehet használni, készítettem már tortának, piskóta jellege miatt krémes sütinek is. Ha így szeretnénk, akkor kicsivel több víz hozzáadásával keverjük ki.
Elkészítés
- 1
A tojások fehérjéből, csipet sóval, kemény habot verünk.
- 2
A tojássárgáját, a cukorral, vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával fehéredésig keverjük. Majd hozzáadjuk az étolajat, elkeverjük. Beleöntjük a vizet, ismét elkeverjük. Végül a sütőporral elkevert lisztet is beledolgozzuk. Laza óvatos mozdulattal belekeverjük a felvert tojáshabot.
- 3
Közepes tepsit, kizsírozunk, lisztezünk vagy sütőpapírral kibélelünk. Beleöntjük a masszát, megszórjuk bőven meggyel vagy más gyümölccsel (szilva, kajszibarack, eper,) 180 C-fokon megsütjük.
- 4
A kihűlt kevert süteményt tetszölegesen felszeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk. Ami jó benne, sütés után sem esik össze, szép magas tészta marad!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek