दिल खुश उपमा (Dil khush upma recipe in hindi)

Name: दिल खुश उपमा (Dil khush upma recipe in hindi)
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम मुरमुरा; 2 बड़े चम्मच तेल; 1/2 कप मूंगफली; 1/2 कप धनिया; 2 हरी मिर्च बड़े़े़े़े़े़े टुकड़े में काटें; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच सरसों के बीज; 1 चम्मच जीरा; स्वादानुसार नमक; 1/2 नींबू का रस; 1 बड़ा चम्मच चीनी; 1 छोटा चम्मच धनिया पत्ती बारीक कटी हुई; 1 आलू बारीक कटा हुआ; 3 बड़े चम्मच मटर के

Bharti Dhiraj Dand @cook_17481556

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आपने उपमा खाया होगा चलो खुरमुरा उपमा खाते हैं कुरकुरे मूंगफली और मीठे, तीखे स्वाद के साथ

दिल खुश उपमा (Dil khush upma recipe in hindi)

Bharti Dhiraj Dand @cook_17481556

सामग्री

15 मिनट

3 सर्विंग

200 ग्राममुरमुरा
2 बड़े चम्मचतेल
1/2 कपमूंगफली
1/2 कप धनिया
2हरी मिर्च बड़े़े़े़े़े़े टुकड़े में काटें
1 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचसरसों के बीज
1 चम्मचजीरा
स्वादानुसार नमक
1/2नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच चीनी
1 छोटा चम्मचधनिया पत्ती बारीक कटी हुई
1आलू बारीक कटा हुआ
3 बड़े चम्मचमटर के

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

एक पैन गरम करें मूंगफली को भूनें जब उसका आधा भुन जाए धरिया को जोड़ें और इसे भुने ठंडा होने पर इसे ब्लेंड करें
2

एक गहरी कटोरी पानी डालें फिर खुरमुरा डालें पानी में फिर इसे हाथ से लें प्रहार करके कि पानी नहीं होना चाहिए और प्लेट में रख दें
3

अब नमक, चीनी, हल्दी पाउडर, और मूंगफली मिलाएं और इसे अच्छे से मिला ले
4

एक पैन में तेल गर्म करें राई डालें,जीरा हरी मिर्च,आलू डालें और इसे नरम होने तक पकाएं फिर मटर डालें और इसे अच्छे से मिला ले और खुरमुरा मिश्रण इसे अच्छे से मिलाएं इसे 2 मिनट के लिए Saute करें सेवा के लिए तैयार
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