کیک خیس🍰
#جشنواره_نوروزی
#مدال_طلا
یک کیک خوشمزه و تر که من راستش برای اولین بار آماده آش کرده بودم خدارو شکر کل اعضای خانواده خوششون اومده بود وعالی شده بود😋 جای شما دوستای گلم خالی👭🙋♀️
جای نجلا جان نوه ی دایی جونمم خالی که گفته بود کیک خیس دوست دارم 😉😘ممتاز جونم جای شماهم خالی عزیزدلم😉😘🙋♀️
#کیک_خیس
#کیک_کاکائویی
#کیک_شکلاتی
#براونی
#کیک_خانگی
#کیک_خوشمزه
#کیک_اسفنجی
کیک خیس🍰
#جشنواره_نوروزی
#مدال_طلا
یک کیک خوشمزه و تر که من راستش برای اولین بار آماده آش کرده بودم خدارو شکر کل اعضای خانواده خوششون اومده بود وعالی شده بود😋 جای شما دوستای گلم خالی👭🙋♀️
جای نجلا جان نوه ی دایی جونمم خالی که گفته بود کیک خیس دوست دارم 😉😘ممتاز جونم جای شماهم خالی عزیزدلم😉😘🙋♀️
#کیک_خیس
#کیک_کاکائویی
#کیک_شکلاتی
#براونی
#کیک_خانگی
#کیک_خوشمزه
#کیک_اسفنجی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
طرزه تهیه سس شکلاتی :
شیر ، شکر ، پودر کاکائو ، ونصف پیمانه روغن رو داخل ظرف بزرگی میریزیم و 5 دقیقه با همزن میزنیم تا یکدست بشه...
- 2
1 پیمانه از سس رو بردارید بذارید کنار برای روی کیک... بقیه سس رو بریزید داخل قابلمه ای بگذاریدتا گرم بشه و دونه های شکر کامل حل بشه وقتی سس شروع به قل زدن کرد گاز رو خاموش کنیدو بگذارید تا به دمای محیط برسه..
- 3
مخلوط آرد وبکینگ پودر که از قبل 3 بار الک کرده بودیم رو به مواد در 3 مرحله کم کم اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی و یا با دور کند همزن هم میزنیم تا مایه یکدستی به دست بیاد...
- 4
تخم مرغ و وانیل رو بزنید تا سبک وحجیم بشه...
سپس سسی که گذاشته بودیم به دمای محیط برسه به همراهه نصف پیمانه روغن دیگه در حدمخلوط شدن هم بزنید... - 5
بعد از پخت بلافاصله کیک رو از قالب جدا کنید و با سیخ چوبی سطح کیک رو سوراخ کنید و نصف پیمانه از سس رو ، روی کیک بریزید و به مدت 10 دقیقه بگذارید سس جذب کیک بشه...
- 6
مایه کیک رو داخل قالب مورد نظری که از قبل کاغذ روغنی انداخته و چرب کردیم میریزیم و سه بار میکوبیم زمین و داخل فری که از قبل گرم کرده بودیم با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم به مدت 45 دقیقه...درجه حرارت فر ها فرق داره حتما بعده 40 دقیقه با خلال چوبی چک کنید.👍
- 7
سپس کیک رو داخل ظرف مورد نظرتون برگردونید و با سیخ چوبی سوراخ کنید و بقیه سس رو بریزید و صبر کنید تا کاملا سس جذب کیک بشه 🤷♀️
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)