پیازا رو‌ نگینی‌ خرد کرده و تفت میدیم. بعدا چرخ کرده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم قارچ رو تو یه ماهیتابه دیگه تفت میدیم‌ یکم‌ و به مواد قبلیمون اضافه میکنیم. قارچمون نباید آب بندازه

حالا تو‌ ظرفی که میخوایم لازانیامون رو بپزیم یکم روغن میریزیم و سیب زمینی هامونو که حلقه حلقه برش دادیم ته ظرف میچینیم

تو یه قابلمه بزرگ آبرو میجوشونیم‌و ورقه های لازانیا رو به مدت۷٫۸دیقه میجوشونیم و آبکش میکنیم

حالا تو ظرفمون یه لایه لازانیا و یه لایه مواد میانی میریزیم و روش رو با پنیر پیتزا میپوشونیم همین روالو تا وقتی مه لازانیامون تموم شه ادامه میدیم

حالا تو‌یه ظرف دیگه سس لازانیا رو درست میکنیم به این ترتیب اول کره رو ذوب میکنیم و بعد آرد رو میریزیم و تفت میدیم بعد شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به قوام بیاد،حالا این سس رو میریزیم رو لازانیا باعث میشه که هنگام پخت ورقه ها خشک نشن