Malted Milk Chocolate Chunk Cookies sooo Recomended!!

Sudah kesekian kalinya sy membuat cookies ini. Sumber resepnya dari The Pioneer Woman dan di-adjust oleh bloggers terkenal Singapore yaitu Phong Hong & Vivian Phang. Btw, sy sdh konversi bahan"nya dalam gram. Jd ceritanya yg pertama sy hanya membuat 1/2 resep, lgsg ludes sm keluarga tercinta krn selain bergizi unt anak", rasanya itu loch...enakkkk bangetttt...not overly sweet, buttery & milo-nya terasa bgt. Jd, sy sarankan buat full resep spt di bawah ya bund. Ga akan nyesel deh 🙌!! Sssttt....resep ini bisa disesuaikan loch, apakah suka chewy cookies or crispy cookies?? Yuk baking bunda" cantik 😉.. Di bawah ini adalah new improved formula much...much...much more Yummy!!! Recommended bgt!!!
Malted Milk Chocolate Chunk Cookies sooo Recomended!!
Sudah kesekian kalinya sy membuat cookies ini. Sumber resepnya dari The Pioneer Woman dan di-adjust oleh bloggers terkenal Singapore yaitu Phong Hong & Vivian Phang. Btw, sy sdh konversi bahan"nya dalam gram. Jd ceritanya yg pertama sy hanya membuat 1/2 resep, lgsg ludes sm keluarga tercinta krn selain bergizi unt anak", rasanya itu loch...enakkkk bangetttt...not overly sweet, buttery & milo-nya terasa bgt. Jd, sy sarankan buat full resep spt di bawah ya bund. Ga akan nyesel deh 🙌!! Sssttt....resep ini bisa disesuaikan loch, apakah suka chewy cookies or crispy cookies?? Yuk baking bunda" cantik 😉.. Di bawah ini adalah new improved formula much...much...much more Yummy!!! Recommended bgt!!!
Cara Membuat
- 1
Mixer mentega + gula + vanilla extract hgg agak pucat, kira" 1-3 menit.
- 2
Masukkan telur satu per satu, mixer sebentar saja.
- 3
Masukkan Milo bubuk, mixer kembali hgg tercampur rata.
- 4
Turunkan kecepatan mixer smp yg terendah, masukkan campuran tepung + soda kue + garam yg telah diayak dan mixer hgg rata (jgn over mixed!).
- 5
Matikan mixer, masukkan chocolate chips dan aduk sebentar hgg rata dgn spatula.
- 6
Sendokkan adonan @1sdt/ cookie atau pakai ice cream scoop kecil, taruh ke loyang yg sdh dioles margarine tipis"sebelumnya agar tdk lengket (cukup pertama kali memanggang sj dioles margarine loyangnya, pemanggangan selanjutnya pst cookies tdk akan lengket). Beri jarak kira"2cm diantara msg" cookies. Lakukan hgg adonan habis.
- 7
Panaskan oven dgn suhu 160C.
- 8
Sambil tgg oven panas, taruh bulatan adonan cookies di kulkas kira" 15-20 menit.
- 9
Panggang di oven yg sdh dipanaskan td bersuhu 160C, di rak tengah selama 16 menit hgg pinggirnya kuning kecoklatan krn keluarga sy senangnya crispy cookies 😊. (Sesuaikan oven masing" ya..).
- 10
Angkat loyang dr dalam oven, diamkan di suhu ruang selama 10 menit, angkat cookies dan taruh di atas rak kawat hgg suhu ruang. Simpan di dalam toples kedap udara spy awet crispy-nya. Done.
- 11
Note: Memanggang 10-12 menit 🔚Soft & Chewy cookies. Memanggang 14-16 menit 🔚Crispy cookies. Selamat mencoba 😘.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar