گوشت چرخ کرده رو داخل ظرف میریزم بعد یک عدد پیاز درشت با رنده ریز رنده میکنیم آب پیاز میگیریم بعد اضافه گوشت میکنیم بعد نمک فلفل زرچوبه رو اضافه میکنیم و کمی ورز میدیم بعد در تابه کمی روغن میریزم بعد در آخر یک قاشق رب در کمی آب برای روی کباب ماهیتابه ای استفاده میکنیم نوش جان 😍😍