Мясо по-французски с филе курицей

Name: Мясо по-французски с филе курицей
Cuisine: України
Ingredients: 400 грамм филе курицы; 1 столовая ложка аджика; 4-5 шт (примерно 600 грамм) картофель; 2 шт лук; 4 столовые ложки сметана; По вкусу специи; 2 столовые ложки растительное масло; 100 грамм сыр; По вкусу соль

Маришка Юрченко ✈️ @marfusha1603

Киев

Мясо по-французски с филе курицей

Маришка Юрченко ✈️ @marfusha1603

Збережено

Інгредієнти

400 граммфиле курицы
1 столовая ложкааджика
4-5 шт(примерно 600 грамм) картофель
2 штлук
4 столовые ложкисметана
По вкусуспеции
2 столовые ложкирастительное масло
100 граммсыр
По вкусусоль

Збережено

Кроки

1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2

Филе курицы нарезаем пластинами 4-5 мм толщиной. Перекладываем в миску, добавляем аджики и перемешиваем. Оставляем мариноваться курицу 10 минут.
3

Картофель нарезаем тонкими пластинами, лук кольцами или полукольцами.
4

Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем картофель слоями. Посыпаем специями и солим.
5

Выкладываем часть лука, этот слой можно пропустить.
6

Выкладываем слой маринованной в аджике филе курицы. Немного солим.
7

Смазываем сметаной. Выкладываем оставшийся лук, по желанию посыпаем еще специями.
8

Для лучшего приготовления картофеля, накрываем форму фольгой. Разогреваем духовку до 180С и убираем в нее мясо с картофелем в форме на 20 минут. Стеклянную форму лучше ставить в теплую духовку, время отсчитывать с момента разогревания духовки.
9

Сыр трем на мелкой терке.
10

Достаем форму с мясом с духовки посыпаем сыром и убираем обратно в духовку на 20 минут, до образования румяной корочки.