🌈Супер овощной суп🏵️ (:постный:)

🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦 @mary_zelencko
Україна

Этот суп получается красочным и сытным, особенно во время поста🏵️.
#вегансуп #пост

🌈Супер овощной суп🏵️ (:постный:)

8 кулінарів планують це приготувати

Этот суп получается красочным и сытным, особенно во время поста🏵️.
#вегансуп #пост

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3-4картофелины
  2. 1луковица
  3. 1-2морковки
  4. 25 гкабачка
  5. 25 гбаклажана
  6. 25 гболгарского перца
  7. 5 ст.л.консервированной кукурузы
  8. 3 ст.л.консервированного горошка
  9. 5 ст.л.томатной пасты
  10. Приправы любые
  11. Лаврушка
  12. По вкусу соль
  13. Пучокзелёного лука
  14. По вкусу зелень
  15. Растительное масло
  16. Вода

Інструкція з приготування

  1. 1

    Лук нарезаем маленькими кубиками, картофель–средними кубиками.

  2. 2

    Из моркови я сделала звёздочки: порезала кружочками и вырезала треугольники по краям (тоже пошли в суп).

  3. 3

    Кабачок, баклажан и перец нарезаем кубиками (у меня была готовая заморозка).

  4. 4

    В кастрюле, в которой будет вариться суп, разогреваем растительное масло, обжариваем лук и звёздочки из моркови минут 5, добавляем горошек и кукурузу (я добавила немного жидкости от кукурузы), накрываем крышкой и тушим 5 минут, добавляем кабачок, баклажан, болгарский перец и томатную пасту, тушим ещё 5 минут.

  5. 5

    В кастрюлю добавляем картофель и тушим 5 минут, потом заливаем всё кипятком.

  6. 6

    Когда суп закипит, добавляем специи, лаврушку и солим по вкусу.

  7. 7

    Зелёный лук и зелень шинкуем и добавляем в кастрюлю.

  8. 8

    Приятного аппетита 😽!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
Україна

Коментарі

Схожі рецепти