Macaroni schotel panggang

Name: Macaroni schotel panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g macaroni elbow, rebus hingga matang; 5 lembar smoked beef, potong kotak; 1/2 butir bawang Bombay, cincang halus; 1 buah wortel, potong kotak kecil; 2 butir telur, kocak lepas; 400 ml susu cair; 75 g keju cheddar parut; 1 1/4 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 3 SDM tepung terigu; 2 SDM margarin untuk menumis; Secukupnya keju cheddar parut; Secukupnya keju Mozarella

Pawon Bunda Nisa @bunda_nisa

Depok

Macaroni schotel panggang

Pawon Bunda Nisa @bunda_nisa

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gmacaroni elbow, rebus hingga matang
5 lembarsmoked beef, potong kotak
1/2 butirbawang Bombay, cincang halus
1 buahwortel, potong kotak kecil
2 butirtelur, kocak lepas
400 mlsusu cair
75 gkeju cheddar parut
1 1/4 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula pasir
3 SDMtepung terigu
2 SDMmargarin untuk menumis
Taburan :
Secukupnyakeju cheddar parut
Secukupnyakeju Mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni hingga matang. Beri minyak goreng supaya tidak menempel. Tiriskan & sisihkan. Campur kocokan telur & susu cair hingga rata. Sisihkan.
2

Tambahkan tepung terigu, aduk rata sampai bergerindil.
3

Tambahkan campuran telur & susu cair, aduk rata hingga kental & licin.
4

Masukkan daging asap dan macaroni rebus. Aduk rata. Beri garam, merica bubuk & gula pasir. Aduk rata. Tambahkan keju parut, aduk rata. Tes rasa. Angkat.
5

Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas atau alufoil cup. Beri taburan keju cheddar parut & Mozarella.
6

Panggang dalam oven dg suhu 150°C selama 40 menit. Angkat & sajikan bersama saus sambal atau saus tomat.