تخم مرغ وانیل و شکر رو هم میزنیم تا کرمی رنگ بشه. بعد آرد و بکینگ پودر اضافه میکنیم و با لیستک بصورت دورانی هم میزنیم. بعد قالبمون رو کاغذ روغنی میزارم. کلا مواد رو میریزیم توی فرمونم که از قبل روشن کردیم ۱۰ دقیقه رو ۱۷۰ درجه ۳۰ دقیقه رو ۱۵۰ درجه زمان پخت بهش میدیم. بعد اینک پخت درش میاریم میزاریم خنک بشه

کرم شانتی با شیر رو قشنگگگ هم میزنیم تا فرم بگیره میزاریم یخچال

برای خیس کیک شیر و خامه و شکر هم میزنیم میزاریم یخچال

شکر رو میزاریم رو حرارت وقتی ذوب شد بهش اول کره میزنیم کره هم که ذوب شد خامه اضافه میکنیم هم میزنیم میزاریم کنار تا خنک بشه

کیکمون رو بر میگردونیم میزاریم تو سینی با چنگال سوراخ میکنیم. شیری که گذاشتیم یخچال رو میریزیم روش

بعد کرم شانتی یا همون خامه قنادی در میاریم قشنگ میمالیم روش یکمیشم برای تزیین برمیداریم

مرحله آخر کاراملی که خنک شده رو میریزیم روش صاف میکنیم بعد کرم شانتی جدا شده میریزیم‌ روش با خلال تریین میکنیم 🤚🏻😍عالییی و باید یک روز استراحت بکشه تو یخچال تا خود شب قشنگ بگیره