قورمه سبزی جان من 😁

Name: قورمه سبزی جان من 😁
Yield: 4 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: گوشت به اندازه نفرات; 1 عدد پیاز; 1 پیمانه لوبیا چیتی; 1 بسته و نصف سبزی تازه قورمه سبزی; 1 قاشق شنبلیله خشک; روغن به مقدار لازم; ادویه نمک و فلفل سیاه و عصاره گوشت و ادویه قرمه سبزی و زردچوبه; 1 قاشق رب; آب به اندازه; 2 عدد لیمو عمانی و پودر لیمو یک قاشق

Mohade3 @cook_19301954

Bojnourd

#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس
باید بگم بو و طعم محشری داشت و جای همگی تون خالی بود🙌🙆

بیشتر

قورمه سبزی جان من 😁

Mohade3 @cook_19301954

Bojnourd

#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس
باید بگم بو و طعم محشری داشت و جای همگی تون خالی بود🙌🙆

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

4 نفر

گوشت به اندازه نفرات
1 عددپیاز
1 پیمانهلوبیا چیتی
1 بسته و نصفسبزی تازه قورمه سبزی
1 قاشقشنبلیله خشک
روغن به مقدار لازم
ادویه نمک و فلفل سیاه و عصاره گوشت و ادویه قرمه سبزی و زردچوبه
1 قاشقرب
آب به اندازه
2 عددلیمو عمانی و پودر لیمو یک قاشق

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

خب اول روغن رو داغ کردم سپس پیاز رو اضافه کردم کمی که سبک شد بهش گوشت رو اضافه کردم بعد کمی تفت دادم زردچوبه زدم سپس لوبیا بهش اضافه کردم و کمی تفت سپس تا نصف قابلمه آب ریختم تا 2 ساعت گذاشتم خوب بپزه سپس یک قاشق رب اضافه کردم به مواد بعد سبزی و شنبلیله رو ریختم داخل قابلمه و دو عدد لیمو رو سوراخ کردم تلخ نبود مراقب باشید اگر تلخه سوراخ نکنید بعد ریختم و همه ادویه ها رو بهش اضافه کردم و. گذاشتم تا 3 ساعت خوب جا بیفته زیرش تقریبا کم بود...وای محشر شد خوب بذارید جابیفته