في كصعة كندير جميع مقادير وكندلك مزيان العجينة وكنخليها ترتاح 10 دقائق وعاد كنشكلوها على شكل كرات بواسطة السميدة

وكنغطيهم ونخليهم يخمرو وكنطيبهم في المقلاة الثقيلة