Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéhez hozzáadunk 100 g cukrot, egy csipet sót és kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a maradék 250 g cukorral. A habbá vert fehérjéhez hozzáadjuk az átszitált sütőport, lisztet, olajat, tejet, sárgáját és robotgép legalacsonyabb fokán összekeverjük. Sütőpapíros tepsibe borítjuk és előmelegített 170 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.
- 2
A cukrokat és pudingport a tejjel csomómentesre keverjük és pudingot főzünk belőle. Kihűlés után robotgéppel keverni kezdjük, majd hozzáadjuk az aromát, mascarponét, habtejszínt és megfelelő állagúra keverjük.
- 3
A kihűlt piskótára sablont helyezünk és körbevágjuk egy éles késsel a kívánt mintát és három fele vágjuk. A krémet csillagos habzsákba kanalazzuk és minden lapot megtöltünk vele. Tetejét tetszés szerint díszítjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek