Roti Goreng Kepang Isi Pisang
Source: Bunda Melvy Sofia.
Pertama kali buat roti goreng bentuk kepang.... Keratan setelah ditipiskan dengan rolling pin sepertinya kurang banyak jadi bentuknya raksasa setelah digoreng... Hehe. Roti gorengnya ga terlalu manis, Jadi kalau pisangnya sudah manis, perpaduannya pas aja...
Roti Goreng Kepang Isi Pisang
Source: Bunda Melvy Sofia.
Pertama kali buat roti goreng bentuk kepang.... Keratan setelah ditipiskan dengan rolling pin sepertinya kurang banyak jadi bentuknya raksasa setelah digoreng... Hehe. Roti gorengnya ga terlalu manis, Jadi kalau pisangnya sudah manis, perpaduannya pas aja...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering, aduk rata. Taruh kuning telur di bagian tengah adonan, tuang air, uleni adonan hingga tidak lengket di tangan. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingg Kalis. Bulatkan dalam wadah, tutup adonan selama 45 menit-1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- 2
Kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 10 bagian, bulatkan dan diamkan kembali 15 menit.
- 3
Tipiskan adonan dengan menggunakan rolling pin, lalu buat keratan di samping kiri dan kanan adonan. Tata pisang di tengah adonan lalu bentuk kepang.
- 4
Goreng dalam minyak dengan api kecil hingga kecokelatan. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar