Mustáros rántott hús

Name: Mustáros rántott hús
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg karaj; 3 evőkanál mustár; 2 gerezd fokhagyma; Ízlés szerint őrölt bors; 1 kávéskanál őrölt piros paprika; Ízlés szerint só; Panírozához:; Szükség szerint liszt; Szükség szerint tojás; Szükség szerint zsemlemorzsa; Étolaj a sütéshez

Szilvi @szilvi_9612

Noszvaj

Mustáros rántott hús

Szilvi @szilvi_9612

Noszvaj

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

50 dkgkaraj
3 evőkanálmustár
2 gerezdfokhagyma
Ízlés szerintőrölt bors
1 kávéskanálőrölt piros paprika
Ízlés szerintsó
Panírozához:
Szükség szerintliszt
Szükség szerinttojás
Szükség szerintzsemlemorzsa
Étolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A karajt vágjuk szeletekre és kicsit klopfoljuk meg. Mind a két oldalát kicsit sózzuk meg. A mustárba rakjunk egy csipet sót a fokhagymát, borsot és az őrölt piros paprikát. Keverjük jól össze és kenjük meg a hússzeleteket.
2

Pár órára rakjuk hűtőbe. Majd panírozzuk be. Először a lisztbe majd a felvert tojásba és a zsemlemorzsába forgatjuk bele.
3

Forró olajban süssük aranybarnára.