Crepes para uno

Name: Crepes para uno
Yield: 3 ó 4 crepes
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 3 cucharadas grandes harina; 1 vaso tamaño yogurt de leche; Un poquito mantequilla; Cantidad al gusto Azúcar, si van a ser dulces

cma92zgz @cook_1992laguna

Zaragoza

Esta es la receta para hacer unos tres crepes, si se quiere más simplemente hay que ir doblando las cantidades :) Bon appétit!

Crepes para uno

cma92zgz @cook_1992laguna

Zaragoza

Esta es la receta para hacer unos tres crepes, si se quiere más simplemente hay que ir doblando las cantidades :) Bon appétit!

Guardada

Ingredientes

3 ó 4 crepes

1huevo
3 cucharadas grandesharina
1 vasotamaño yogurt de leche
Un poquitomantequilla
Cantidad al gustoAzúcar, si van a ser dulces

Guardada

Pasos de la receta

1

Echar todo en la batidora y batir hasta conseguir una masa no demasiado líquida
2

Echar un poquito de mantequilla, ni siquiera media cucharadita en la sartén, echar un poco de la masa, extenderla en la sartén con movimientos circulares
3

Esperar unos momentos, ir despegando los bordes primero con una lengua de gato y después despegar del todo y dar la vuelta
4

Repetir el proceso con cada crepe, saldrán unas tres o cuatro según el grosor del crepe y el tamaño de la sartén.
5

Se le puede añadir a la masa miel, canela, vainilla... (si van a ser dulces) para crepes saladas sustituir el azúcar por un poquito de sal