کیک دبل چاکلت
#کیک_دبل_چاکلت
برای قالب گرد بیست و سه یا تابه رژیمی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شکلات تخته ای رو خرد کرده و بن ماری کنید. زیاد رو حرارت بخار آب نمونه که سفت بشه.
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی یا دست به مدت پنج دقیقه میزنیم بعد روغن اضافه کنید و بعد آب ولرم رو اضافه کنید و در آخر هم شکلات آب شده رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. - 2
اکنون آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کرده و اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
تابه یا قالب رو چرب کنید و آرد پاشی کنید مایع کیک را داخلش بریزید. - 3
روش پخت روی گاز: شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین و دم کنی بگذارید. مدت ۱ساعت زمان میبره تا آماده بشه. بعد از نیم ساعت با سیخ چوبی امتحان کنید اگر تمیز بیرون اومد کیک رو برگردونید و چنددقیقه ای سمت بعدشو بپزونید.
- 4
بعد از پخت صبر کنید کیک از حرارت بیفته و بعد از قالب خارج کنید.
نوش جاان - 5
روش پخت داخل فر: فر رو با حرارت ۱۷۰ درجه میزارین داغ بشه بعد قالب کیک رو داخلش میزاریم و حدودا یک ساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی امتحان کنید اگه تمیز بیرون اومد آماده است.
- 6
Insta: ashpazi_saharjbr
- 7
: maryam.jabari2010
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)