Mochi isi kacang tanah

Name: Mochi isi kacang tanah
Yield: 40.pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung ketan saya pakai merk bola deli; 40 gram terigu kunci biru/segitiga; 60 gram gula pasir (sesuai selera); 600 ml santan kemasan 2 saset@65ml+air; 2 sdm minyak barco/minyak goreng; 2 sdm endapan pandan/1 sdt pasta pandan; 1 sdt pasta durian; Sejumput garam; Isian; 200 gram kacang tanah siap pakai aku pakai merk morin di blender; 1 sdm full blueband di cairin; secukupnya Gula pasir; secukupnya Vanili+garam; 60 gram maizena sangrai

Asline Sanny @asline123

Jakarta Pusat

Hari minggu iseng bikin cemilan anak anak aja..semua bahan ada di rumah..dan sekarang nyoba resep dari xander' kitchen sedikit modif dari saya

Lebih banyak

Mochi isi kacang tanah

Asline Sanny @asline123

Jakarta Pusat

Hari minggu iseng bikin cemilan anak anak aja..semua bahan ada di rumah..dan sekarang nyoba resep dari xander' kitchen sedikit modif dari saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40.pcs

500 gramtepung ketan saya pakai merk bola deli
40 gramterigu kunci biru/segitiga
60 gramgula pasir (sesuai selera)
600 mlsantan kemasan 2 saset@65ml+air
2 sdmminyak barco/minyak goreng
2 sdmendapan pandan/1 sdt pasta pandan
1 sdtpasta durian
Sejumputgaram
Isian
200 gramkacang tanah siap pakai aku pakai merk morin di blender
1 sdmfull blueband di cairin
secukupnyaGula pasir
secukupnyaVanili+garam
60 grammaizena sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan aduk sampai rata lalu saring..bagi 2 adonan 1 bagian di ksh pandan..1 bagian dikasih pasta durian. Tuang ke dlm loyang yg sudah dioles minyak sayur atau plastik tahan panas kukus selama 30 mnt
2

Setelah matang ulenin adonan selagi panas supaya halus..alasi tangan dengan sarung tangan tebal.
3

Campur rata isian kacang tanahnya..ambil 1 sdm adonan lumuri tangan dengan maizena supaya tidak lengket..beri isian bulatkan. Saya pakai bantuan plastik tahan panas..step bisa diliat postingan mochi sebelumnya.
4

Setelah bulat gulirkan diatas maizena isi sampai habis..siap dihidangkan..ini rasanya kenyal dan tidak keras sampai esok hari..happy baking❤