Keripik kulit lumpia

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989
Cara Membuat
- 1
Gulung2 kulit lumpia (saya pake sumpit biar lebih gampang).
- 2
Setelah 3/4 bagian tergulung lalu oles tipis pinggiran dengan bahan lem,supaya tidak lepas saat digunting/digoreng.lakukan hingga kulit habis.
- 3
Gunting serong lalu goreng hingga kuning keemasan (jangan sampai coklat),tiriskan dan biarkan sampai dingin baru taburi dengan bumbu tabur.kalo nggak suka bumbu tabur,original juga enak.
- 4
Note :
- pastikan saat menggoreng,minyak sudah benar2 panas agar tidak terlalu menyerap minyak.goreng dengan api sedang cenderung besar.
- jangan menggulung terlalu kenceng biar hasilnya kriuk dan renyah banget.
- jika disimpan tempat kedap udara bisa tahan sampai 2bulan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11734155




Komentar