طرز تهیه روغن صاف: روغن جامد توی آشپزخونه رو به روش بن ماری ذوب کنید بعد بذارین یخچال تا سفت بشه ،موقع استفاده بیارین بیرون بذارین به دمای محیط برسه

وانیل و پودر هل رو اضافه و ۱ دقیقه میزنیم و بعد آرد الک شده رو کم کم اضافه و هر بار با همزن میزنیم تا یکنواخت بشه

۱ قاشق از روغن مایع رو اضافه و هم میزنیم ،خمیر رو به دو قسمت کردم و به یک قسمت زعفران دمکرده غلیظ اضافه کردم بعد هر کدام را در ماسوره ریخته و روی سینی فر چرب شده شکوفه میزنیم (من ماسوره درست وحسابی نداشتم😔😔)

اگر دیدین خمیر از ماسوره بیرون نمیاد خیلی کم روغن مایع بزنید تا نرم بشه،خیلی روغن نزنید چون موقع پخت پهن میشه وشکلشو از دست میده

در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ قرار میدهیم به مدت ۱۵ دقیقه بعد بیرون میاریم و بعد از خنک شدن شیرینی ها رو جدا میکنیم

میتونید مواد رو چند برابر درست کنید و به رنگهای مختلفی درست کنید با پودر کاکائو و رنگ های خوراکی

من تخم خرفه نداشتم بعد از شکوفه زدن تخم خرفه بپاشید بعد در فر قرار دهید