Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदा मे घी डालकर अच्छे से मिला लें।और गूंथ ले। 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- 2
सूजी को भून लें उसके बाद सारा ड्राई फ्रूट्स और चीनी पावडर मिला लें।
- 3
आटा का एक भाग ले कर कलर मिला ले।
- 4
रेड कलर वाली और बिना कलर वाली दोनों को मिला लें और रोल कर ले।छोटा छोटा काट लें
- 5
चिपटा कर लें
- 6
पूरी के जैसा बेल लें।
- 7
गुजिया साँचे मे रख कर सूजी डाल दें।
- 8
चारो तरफ पानी लगा कर चिपका दे।
- 9
सारा गुजिया ऐसे ही बना ले।
- 10
तेल गर्म करके फ्राई कर ले।दोनों तरफ से सेक ले।
- 11
लीजिये तैयार है गुजिया ।खाये और होली का मज़े ले।
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