En un sartén ponemos la manteca y la cebolla. Dejamos cocinar un rato la cebolla.

Luego agregamos las cucharadas de harina y mezclamos.

De a poco vamos agregando la leche yo le pongo aprox 2 tazas. Pero si quieren que sea más loquido o más espeso solo agregen o quiten harina.

Una vez con la consistencia deseada dejamos cocinar 5 min y listo!