طاجين بجلبانة والبيض ولفرماج بزعتر
الخطوات
- 1
نحط الطجين على نار هادئة ونصب الزيت والبصل والثوم مفرومو طماطم محكوكة والملح حتى يتحمر البصل ونضيف لحم مفروم والجلبانة و التوابل و ربع كوب من الماء ونتركه على نار لمدة 20 دقيقة
- 2
ونخفق البيض بطراب اليدوي ليتجانس ونصبه فوق جلبانة (بازيلا) بعد ما جف الطاجين من الماء ونوزع الجبن عليه ونرش فوقه الزعتر وبعد 5 دقائق نطفىء النار
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11747174






التعليقات