Tormás leves

Name: Tormás leves
Yield: 4-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 liter savanyúkáposzta lé; 50 dkg sertéscomb; 2 db sárgarépa; 1 db vöröshagyma; 1 dl tejföl; 1 evőkanál liszt; 1 kávéskanál őrölt pirospaprika; 1 evőkanál só; 1 evőkanál zsír; 3 evőkanál frissen reszelt torma

Nemzetikonyha @cook_19484482

Tormás leves

Nemzetikonyha @cook_19484482

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4-6 adag

1 litersavanyúkáposzta lé
50 dkgsertéscomb
2 dbsárgarépa
1 dbvöröshagyma
1 dltejföl
1 evőkanálliszt
1 kávéskanálőrölt pirospaprika
1 evőkanálsó
1 evőkanálzsír
3 evőkanálfrissen reszelt torma

Mentve

Elkészítés

1

Feltesszük melegedni a savanyúkáposzta levet.
Közben lereszeljük a sárgarépát, a vöröshagymát és felkockázzuk a sertéshúst.
2

A sárgarépát és a húst, beletesszük a meleg lébe és együtt főzzük őket.
3

Ez alatt a zsírból és a lisztből sötét színű rántást készítünk, belekeverjük a reszelt vöröshagymát, majd levéve a tűzről, beleszórjuk a paprikát, összekeverjük és felengedjük hidegvízzel.
4

Amikor megfőtt a hús, a rántást belekeverjük a levesbe. Hozzátesszük a reszelt tormát is és együtt főzzük még 3-4 percig.
5

Tálaláskor egy evőkanál tejfölt tehetünk a tányérba.
6

Jó étvágyat, egészséget kívánunk.