প্রথমে মাখানা গুলো ঘি তে ভেজে নিতে হবে।তারপর মিক্সার এ আধ ভাঙা করে নিতে হবে।

এবার দুধ টা ফুটিয়ে নিতে হবে ছোট এলাচ ও কেশর দিয়ে।এবার ওর মধ্যে আধ ভাঙা মাখানা দিয়ে ফোটাতে হবে। মাখানা সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি মেশাতে হবে।এবং কিছুটা কাজুবাদাম ও পেস্তা মিশাতে হবে।

এবার ঐ ক্ষীর টা বাটিতে দিয়ে ওপর থেকে ড্রাই ফ্রুটস ছড়িয়ে ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুন।